Enseignante de FLE depuis 2007, Fanny Piat s’est très tôt spécialisée dans l’enseignement pour enfants. Elle a notamment travaillé en Turquie puis aux Etats-Unis auprès d’écoles internationales et de l’Alliance Française. Après avoir été coordinatrice du Département des langues étrangères à Greenfield International School de Dubaï, elle est désormais professeur d’Anglais Langue Seconde au Centre Actif Bilingue de Fontainebleau.
Passionnée par le travail de recherche et d’écriture, elle est également autrice pour la méthode Cap Sur aux Editions Maison des langues et formatrice spécialisée dans l’évaluation, les stratégies d’apprentissage et l’enseignement en ligne aux jeunes enfants.