Après avoir obtenu une double maîtrise de Lettres Modernes et de Français Langue Étrangère à Nanterre (Paris X), Katia Coppola a acquis une solide expérience en tant que professeur de Français Langues Étrangère pour des élèves des Emirats Arabes Unis, à Paris.
Elle est ensuite partie en tant que Volontaire Internationale à l’Alliance française de Sabadell (Espagne) où elle a occupé un poste de responsable pédagogique.
Elle a lancé le département de FLE des Éditions Maison des Langues en 2004 où son rôle de directrice lui permet d’occuper à la fois des fonctions de coordination pédagogique et de marketing, et de poursuivre ses missions en tant que formatrice à travers le monde.