Tantôt en France, tantôt à l’étranger, Dominique Miquel Ortega a été tour à tour enseignante d’espagnol et de français langue étrangère, conseillère pédagogique, conseillère en formation et innovation, attachée de coopération pour le français. Actuellement formatrice à l’Université de Montpellier, elle intervient dans le domaine dit “transversal”, c’est-à-dire ce qui dépasse le cadre disciplinaire, tout en étant commun à toutes les disciplines. Elle accompagne des enseignants de tous niveaux, de la maternelle au lycée, de l’enseignement général à l’enseignement professionnel, en formation initiale ou continue.