Titulaire d’une licence en Traduction et Interprétation à l’Université de Grenade et d’un master en didactique du français à l’Université Complutense de Madrid, Ana Castro Benítez a commencé son parcours professionnel comme enseignante d’espagnol en France. Elle a actuellement la double casquette et travaille donc comme professeure indépendante de FLE et de ELE à Madrid.

Elle est également co-auteure de À plus aux Éditions Maison des Langues.