Amandine Quétel a été enseignante FLE et coordinatrice pédagogique dans plusieurs Alliances Françaises et Institut Français en Espagne, au Mexique et à Sainte Lucie, avant de devenir formatrice de formateurs FLE.

Elle a suivi des études supérieures de langues étrangères puis s’est spécialisée dans l’ingénierie pédagogique avec un Master FLE à l’Université de Nantes.

Depuis 2017, elle est formatrice de formateurs et dispense des formations sur des thèmes variés à destination des enseignants de français à travers le monde.

Elle est aussi co-autrice des collections À la une, Défi, Les Reporters et Les Blogueurs des Éditions Maison des Langues.